건조 구덩이는 자연적으로 건조 농산물, 목재 또는 기타 재료를위한 전통적인 방법입니다. 그것은 일반적으로 얕은 구덩이 또는 우울증으로, 태양과 바람의 자연 에너지를 사용하여 수분을 제거하기 위해 건조 해야하는 물건을 놓는 데 사용되는 얕은 구덩이 또는 우울증입니다. 이 방법은 수세기 동안 인간이 사용했으며 간단하면서도 효과적인 기술입니다. 현대 기술 개발로 인해 다른보다 효율적인 건조 방법이 가져 왔지만, 건조 구덩이는 여전히 다양한 농산물과 재료를 건조시키는 데 사용됩니다.